每逢假期，众多好友聚在一起，总会喝上几杯。

但是，酒桌上大家的酒量各不相同，有的人千杯不醉，有的人一杯就倒。

很多人说，酒量大小可以靠后天锻炼，喝酒时不要混着喝，容易醉。

那么，以上种种说法有没有科学依据呢。今天我们就详细的了解一下

酒量可以通过后天锻炼。

不同浓度的酒品进入体内后，经过消化道吸收进血液，通过门静脉进入肝脏进行代谢。

乙醇在乙醇脱氢酶作用下代谢成为毒性更强的乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下代谢成为乙酸，乙酸最终代谢为二氧化碳和水，或参与脂肪合成途径可是，人体中ADH和ADLH的活性主要是由人体的基因多态性决定，后天锻炼可能会有部分提高，但是效果不大

因此，酒量好的人大多都是天生的。

某些类型的酒更容易上头

不同风味的酒中大多存在能抑制ADH的活性的物质，能抑制ADH的活性，促进ALDH的活性，由于存在底物效应，对乙醇的代谢速率没有太大提升，依然很低而一些高级醇类物质，能同时抑制ADH和ALDH的活性，导致乙醇代谢受阻，大量积累，所以很多含有这类物质的酒品更容易让人上头

一些陈年白酒中含有乳酸乙酯等物质，能轻度的抑制ADH活性，而在很大程度上促进ALDH活性，所以喝完之后会有比较好的舒适度。

因此，不经蒸馏的黄酒或者配制酒等比酿造工艺好的陈年白酒，更容易上头。

酒混着喝真的更容易醉吗。

酒与碳酸饮料同饮可能会促进乙醇在胃黏膜的吸收，增加酒精的吸收速度，使人更容易感受到醉酒。

因此，在喝酒之前可以先吃一些含有蛋白质，淀粉或者脂肪的食物，减缓酒精的吸收速度，达到延缓醉酒的目的。

有研究发现，不同类型的酒精饮料混合饮用对肝脏的损伤更大，是因为乙醇与其他物质的相互作用可以增加肝脏的毒性。

每种酒品的成分不同而且复杂，喝混酒的话，比单喝一种酒，增加了接触这些物质的几率，因此更容易醉酒。

吃这些药物千万不能喝酒！

在服用甲硝唑，呋喃唑酮，甲苯磺丁脲，氯磺丙脲以及一些具有甲硫四氮唑侧链的头孢菌素后，只要摄入少量酒精就会产生乙醛蓄积的双硫仑中毒反应，严重会导致呼吸抑制，心功能失常，甚至出现生命危险因此在药物完全代谢完全之前应该严格避免饮酒

除此之外，抑制中枢神经系统的药物，抗高血压类药物，抗心律失常药物，解热镇痛抗炎药，胃酸抑制药，抗凝药等多种药物都可以与酒精相互作用，导致不良后果。

因此，服用药物时必须谨慎饮酒。

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