ldquo;品质农业 筠连实践rdquo;系列报道

四川筠连，浓密的林木和弥漫的云雾，造就高山绿茶的清凉，川滇交界的阳光和报春的油菜花，让红茶充满温暖的味道。璀璨新星ldquo;川红工夫rdquo;，筠山定水优质的绿茶，青山绿水的苦丁茶。都经历了时间的洗礼，见证过历史的风云，已经成为茶界闪亮的名片。

发展势头良好 茶产业力争百亿

近年来，筠连县认真落实省委ldquo;5+1rdquo;ldquo;10+3rdquo;产业布局和全省精制川茶产业培育(现场)推进会议精神以及市委ldquo;6+3rdquo;产业布局要求，立足筠连茶树发芽早(茶叶采摘比国内其它地区早1个月左右)，全县90%以上土壤富硒富锌，茶叶品质优良等优势，将茶叶产业作为5个ldquo;百亿产业rdquo;之一重点发展。

今日的筠连，茶产业已经成为主要的经济支柱。2019年筠连县茶叶种植面积26.02万亩，有茶农4.78万户、家庭农场32个、茶叶专业合作社117个、茶叶加工企业74个，茶叶产量1.51万吨(绿茶0.47万吨、红茶0.71万吨、苦丁茶0.33万吨)，综合产值52.82亿元。截至目前，筠连县茶叶产量4954吨，综合产值35.21亿元。

筠连醒世茶业整理挖掘创新当年敬献领袖红茶的制作工艺，推出的筠连ldquo;黄金白露rdquo;先后获得5个国际金奖，蝉联中国国际茶业博览会3个金奖;筠连乌蒙韵茶业勇闯资本市场，在上海股交中心挂牌;川南茶叶交易市场在筠连建立;筠连红茶被远在上海的吴觉农纪念馆永久收藏;筠连茶叶联盟成立，筠连茶产业办公室成立;中国农业大数据生态基地落户筠连hellip;hellip;ldquo;川红故里rdquo;筠连逐步做大做强茶产业，让独特的茶香飘向全国乃至世界。

名优企业荟萃 打造特色品牌

茶叶不仅是筠连县现代农业发展的一个重要产业，还是很多山区农民收入的主要来源。优秀茶企汇集，或历史悠久，或在当地有着深厚的积淀，或是外来投资企业，新与旧、内与外的碰撞中，建立了符合自己企业的市场理念和商业模式，成为了ldquo;苦丁茶之乡rdquo;和ldquo;川红故里rdquo;的有生力量。它们不仅是当地茶农增收致富的支柱，还是筠连茶业对外开拓市场、树立品牌的推动者。

宜宾醒世茶业有限责任公司坐落在筠连县海瀛工业园区，是四川省农业产业化经营重点龙头企业。公司成立于2000年8月，围绕ldquo;打造中国红茶第一品牌，做百年茶企rdquo;的发展目标，专业从事茶叶的生产、研发、销售。醒世茶业在乌蒙山深处建有连片茶园基地近万亩，有初加工厂11个，大型精加工厂1个，主打产品为工夫红茶以及部分名优绿茶。其主打品牌ldquo;黄金白露rdquo;，是醒世茶业挖掘川红工夫历史，由原国庆10周年献礼茶ldquo;金黄白露芽茶rdquo;创新重制而成，历经12年打磨，因采制于白露后色泽金黄、贵如黄金而得名，是醒世茶业的扛鼎之作。

成立于2007年，筠连县青山绿水茶叶专业合作社是以从事小叶苦丁茶种植、生产、销售、研发的专业合作社。其生产的产品被国家农业部评为全国名特优新产品，被国家工商局、质检局批准为地理标志产品。开发的产品具有清热降火、降三高的功效，深入人心。成立于2002年，宜宾市双星茶业有限责任公司立足于海外市场的开发，是四川省农业产业化重点龙头企业。2019年产值11000余万元，其中出口创汇近300万美元，是目前四川省最大的茶业生产出口企业。公司旗下ldquo;圣星牌rdquo;商标获得了四川省著名商标，宜宾早茶ldquo;公历310rdquo;以及ldquo;圣星rdquo;筠连红茶均获得四川省名牌产品称号。

四川省凤鸣茶业有限公司原名筠连县巡司镇银星茶厂，成立于2015年，是筠连县最早生产茗茶的企业之一。公司主要从事茶园建设，红茶、绿茶的生产加工及销售，是宜宾市农业产业化重点龙头企业。现有良种茶园基地2000亩，位于筠连县巡司镇高海拔山区mdash;银星村，是远近闻名的茶业专业村。其研发的ldquo;凤鸣mdash;雀舌绿茶、凤鸣mdash;至尊筠连红茶、凤鸣mdash;珍品筠连红茶rdquo;等产品，在一系列名茶评比中荣获殊荣。

品质与文化并重 发扬川红工夫

筠连县委政府历来对茶产业的发展非常重视，在茶叶发展方面都抓茶产业的发展，扭住特色产业不放松，已经取得了成绩。筠连是川红发源地，在茶产业发展上具有生态、地理、价格等方面的明显优势。上世纪50年代所创制的ldquo;川红工夫rdquo;蜚声海外，川红品牌是具有影响力的。

四川农业大学教授杜晓评价：ldquo;筠连红茶是当之无愧的川红代表，筠连是实至名归的川红故里。rdquo;2008年起，在北京、成都等地的国际茶博会上，ldquo;日出东方筠连红rdquo;成为一道靓丽的风景，挖掘享有ldquo;赛祁红rdquo;美誉的传统ldquo;川红工夫rdquo;工艺开发的筠连红茶、黄金白露等产品，受到国内外茶商的一致好评，成为彰显中国东方红茶无穷魅力的川茶精品。筠连红茶品质好，还蕴含厚重的人文，为中国茶业发展提供了新鲜血液，为推动川红工夫发展再立新功

筠连县县长刘朝平表示，今年巡司镇要加快10万亩川南茶海建设，建设银星乡村振兴生态示范区，打造中国工夫红茶第一生态村。筠连县是重点产茶大县、ldquo;川红故里rdquo;，在今后的发展中，政府、企业、社会力量三方互动，把川红品牌上升到省级品牌来抓。在宣传川红品牌时，加强市场运作，深度挖掘川红的保健功能、文化价值，ldquo;要不断在制作工艺和品质改造上下功夫，在培育企业的同时加大招商引资力度，把产品做出来、品牌做出来，为全国消费者提供更好、更有益健康的茶。rdquo;

关注筠连系列报道。(筠连县科协王敏 中国食品报经济观察团队)

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