农业农村部:禽肉增产可缓解猪肉供应偏紧局面
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海今日表示,今年禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增产,在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面。同时,因为吃禽肉更有利于健康,禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保,他建议消费者多消费禽肉。
11月22日,农业农村部就10月份生猪生产形势举行新闻发布会。在谈到“禽蛋、禽肉等其它猪肉替代品生产供应情况如何”等问题时,杨振海表示,今年以来,肉禽生产增势非常迅猛,禽蛋和牛羊肉均不同程度的增长,市场供应充裕。禽肉大幅增长可一定程度上填补猪肉供应的缺口,有利于增加元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。
杨振海介绍,根据农业农村部监测数据,1-10月份,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点;牛奶产量同比增长5.6%,这也是近年来比较少有的。10月份,鸡蛋产量同比增长6.1%,连续6个月环比增长。同时,据国家统计局数据,前三季度牛肉和羊肉产量分别达到458万吨和330万吨,分别增长3.2%和2.3%。
杨振海表示,综合各方面的数据分析,农业农村部预计全年禽肉增产潜力在300万吨以上,牛奶增产160万吨以上,禽蛋增产80万吨以上,牛羊肉增产30万吨以上。总的来看,禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增产,禽肉增产的更多,可在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面,丰富老百姓“菜篮子”产品供给。畜产品供给是有保障的。
杨振海介绍,从世界范围看,2016年禽肉取代猪肉成为全球消费最多的肉类。主要是大家认为禽肉属于白肉,猪肉属于红肉,吃禽肉更有利于健康,也更经济。肉鸡、肉鸭的饲料转化率不到2:1,生猪的饲料转化率是3.5:1,所以更有效。
“禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保,因此建议大家多消费禽肉。”杨振海如是说。
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。
- ·农业农村部:禽肉增产可缓解猪肉供应偏
- ·破解科研生产“两张皮”难题的成功探索
- ·法国农业信贷银行拟发20亿熊猫债为欧
- ·农业农村部:明年生猪生产有望基本恢复
- ·我省15个乡镇获批农业产业强镇示范
- ·《中国农业保险保障研究报告2019》
- ·农业农村部:上半年我国农产品进出口额
- ·“3+X”两年攻坚行动推进特色农业产
- ·“融媒体+农业”:“烟农热线”助力农
- ·远洋集团携手中国农科院打造中国农业技
- ·农业农村部:我国农作物耕种收综合机械
- ·农业农村部:把乡镇建成乡村经济中心支
- ·股指低开高走医药矿业股领涨农业股回落
- ·农业农村部:今年至少创建8000万亩
- ·农业农村部:通过农村改革试验区形成可
- ·履约难制约订单农业发展产销“两头甜”