买手集合店的货品很容易被模仿,怎么办?
买手集合店产品很容易被模仿?
库存压力大、如何选取商品优秀人才?
栗老师《商品战略》课堂答疑
解答老板最关心的问题!
栗老师,买手集合店的货品很容易被模仿,怎么办呢?
您好,您这个问题的解决方案其实就是四个字叫定向开发。
一定把你的主力供应商找出来,不一定是全新的采买设计和开发。而是适当的在辅料在细节上做一些调整。我们的经验是一个店铺里边的产品,如果有百分之二十左右是定向开发的。那就会把整个店铺的调性完全的给扭转过来,这个比例呢,没有必要增加到三十以上。如果说定向开发的东西增加到三十以上,当然对于盘活的结构是有很大的帮助,调性风格的改变有很大的帮助。但是问题的关键是那样对你人力资源的要求就会高,你做不到。
依我们的经验。所有的学员当中。百分之二十的比例是最合适的比例,就是既不会有特别大的工作压力。也那让自己的差异化得到了体现。
栗老师您好,对商品人员的考核重点关注什么呢?
您好,对商品人员的考核呢,我觉得专业度是第一位的,系统性是第二位的,有专业的人还是挺多的。但是能够像老板一样系统思考,从商业的角度,从盈利的角度去思考的人,确实是不多的,所以第二个要求是系统性。
第三个是格局,高度和全局观。全局观很多人其实是对的,真的没有什么错。但是放到我们的大系统里边。其实不一定就是对的,甚至是错的。因为企业不是论对错,更不是论输赢,他是论赚钱,所以第四个维度是成本观念,你是得赚钱,但不能成本太高。
栗老师,我的小面积店铺采用多款少量,批发市场快速采购模式,库存很大,新款一上市旧款立刻就不卖,请问怎么办?(现50平米店铺一年半库存有300余款,1500件库存,但盈利还不错)
您好,您的问题我理解的是产品线太宽,产品线太宽,深度不够。其实你刚才听我讲引流款、暴款、点缀款的时候。你有没有对标过自己的经营,我们应该把产品的窄而深、宽而浅和极宽极浅、极窄极深结合起来。其实点缀款就是极窄极浅的款,甚至只做一个码,均码的。那么平销款是宽而浅的。畅销款式窄而深的,引流款式是极窄极深的。不能在快速上新当中迷失自己,你在量的拿捏、宽窄深浅的拿捏上还要进一步提升,把我讲的引流款、暴款、点缀款、平销款好好研究一下。
老师,买手的工资应该怎么设置呢?
您好,买手的工资还是基本工资加考核,考核分软硬,硬指标就是利润创造不是业绩啊,买手是考核利润的不是考核业绩的。
那这个是硬指标以这个为主,权重占三分之二以上,那三分之一呢,是老板决定的,是买手的态度,买手的配合程度软硬两个指标。您就把业绩和他对你的尊重,打包在一起用钱来表现。
栗老师您好!我是做批发男装的,目前摆在我和客户面前的难以解决的还是库存问题,请指教接下来我该怎么做呢?
您好,库存是果,其实重点的我们去探讨那个因,也就是商品的采买。其实是你的那个因造成了这样的果。给你的一个附加的建议就是过了收支平衡点,所有的产品都是利润。其实,他没有过收支平衡点,面对的库存,也要有这种决断力把它变成现金,然后把你的商品采买做好,把你的商品采买的精准度定好,把你的供应链规划好。
所以根子在上游,如果把上游的问题解决好,下游很多问题就会自动消失,或者被弱化。而不是想着怎么去把这些库存卖了,如果你不改改变思路和采买的方法、改变供应链,新的库存还会产生。
内容来源:栗国威先生《新兴品牌盈利模式·商品战略》课程现场分享,更多精彩语音视频,请关注“零售专家”平台!
买手集合店盛行,究竟如何组货?
市场巨变,如何找到最具竞争力的货品?
一份好的商品企划和一个战略的制定,
是一个企业和团队的明灯,
如同一场战役,事先做好筹划布局,
战场主动权才能是你的,才有胜算的可能。
4月11-13日 北京·半山书院
《商品战略》与你不见不散~
班主任热线:13717556311 Miss 罗
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