小食样美食:舌尖上的香辣烤猪手,你想试试么?
时间:2017-12-22 14:59 来源:互联网新闻 作者:柳暮雪 阅读量:5687
“再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。”——《深夜食堂》
是呀,每一样食物都有它的独特闪光点,包括一样简单的小吃,小食样所做的每一样小吃都各具特色,美味,经典,精致。
被大蒜的味道和烤肉的烟气包围着吃,这是多么完美的事情!它的香辣烤猪手就这样征服了一个又一个美食爱好者。
香辣烤猪手的做法是把蹄膀用盐及十几种香料腌制两天,再放入烤炉烤,所以鲜香酥脆,非常诱人,是一道非常吸引人上瘾的食品,加上大蒜的香气,口味酸咸,浓而不腻。
刷两层底味,蒜香和蜂蜜的甜香,配合干碟超好吃。 烤的时间火候刚刚好,浓而不腻,喜欢吃干香一些就可以向服务员要求烤久一些。
这道菜真正当得起“诱人”两字,吃过各种焖炖的红烧的猪蹄,只有这小食样的香辣烤猪手让人一再回味。
能把每一样小吃做到最好的味道,还能在餐饮行业日渐工业化的今天,依然坚持着美食的匠人精神,实属不易,如果有机会,一定要亲口品一品这份美味。
每个城市似乎都有自己的美景,自己的美食,如果不曾体会,那就一切没有意义。
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