【D调探店】难以抵挡的“七星”海鲜诱惑~
七星海鲜酒楼,位于七星路边上,七星汽车城3栋2层。如果乘坐公交车可以坐到七星路站,下车后从中级人民法院边上的小路走进去一二百米,会看到七星汽车城,就在汽车城里。位置有点偏,最好跟着导航走。之前这家餐厅是晋膳,经过装修改造,以海鲜酒楼的形式重新出现在大家面前。
店内大堂环境
海鲜酒楼的面积很大,有大堂,也有独立包厢。餐厅里大堂多是方桌,而包厢多以大桌的形式出现,适合坐8-10人。包厢有贵宾间,里面有沙发,茶几,茶具,消毒柜和独立卫生间,每个包厢里都有一面大窗,房间通透明亮,让人心情舒畅。
店内包厢环境
酒楼以吃海鲜为主,菜品具有闽南特色。
【夏日冻鲨鱼,188】店面的特色菜,师傅新创的菜品,在其他地方吃不到。适合夏日吃的一道餐前菜,比较清爽,有点类似于白灼。鲨鱼肉切片,熟食,直接沾取蘸酱食用,更加去除了鱼肉本身的海腥味。鱼肉很新鲜,甘甜,品质不错。
【海沧土笋冻,2元/粒】一直都对土笋冻情有独钟,它家的土笋冻是采用鲜沙虫制作,从成本角度看,比沙虫干更贵。土笋冻制作成大方块,为了方便食用会将其切分,用牙签取食沾点酱油醋,一粒根本停不下来~
【五福沙茶锅,58】看到的第一眼就是感觉分量十足,沙茶锅里用汤勺随意捞起都是各种配料,豆腐块,猪肚,猪肺,大肠,香菜,瘦肉,把最经常吃到各类沙茶配料都放入其中,浓浓的沙爹花生酱奶香,口味咸鲜,有点偏辣,适合下饭。
【五叶神四宝汤,78】夏天喝感觉很清爽,如果点的菜又偏重口味的话就很解腻。汤里加了瘦肉末,猪肚,马蹄,猪肉块,浓浓的土猪汤头清甜,喝着舒服。
【闽南蒜香鸭,38】鸭肉采用鸭腿部位,制作成咸水鸭口味,鸭肉细腻,可以搭配顶层的蒜末一起吃~和平时吃的灌口咸水鸭一类的没有太大差别。
【紫菜饭,28】很经济实惠的一道菜。分量很多,每一粒米饭都颗颗分明,均被紫菜自由地包裹,饭的顶部还配有炸的红葱头,可以伴开来一起吃。紫菜饭让我联想到之前吃过韩式料理里的紫菜饭团,味道有点像。
【鲍汁自制豆腐,38】纯天然无添加的一道绿色食品,采用黄豆和鸡蛋蒸煮而成,像日本豆腐,呈现长条方形状,豆腐上还搭配了鱿鱼圈点缀。
【糖醋鱼,58】魚很大一只,糖醋口味,排盘精美好看,先炸后在魚肉上淋上糖醋酱汁。糖醋口味不会太甜,是令我满意的地方。
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