抽屉式肠粉的做法创业可以试试
时间:2017-05-07 18:31 来源:网络整理 作者:竹隐 阅读量:13307
今天我为大家分享一道麻香鸡蛋肠粉。这道菜很多北方的同学一定没有吃过,因为是广东的特色菜;很新奇吧。一起来学一学~
食材
粘米粉100G、鸡蛋1个、水适量白、芝麻少许、食用油适量、酱油适量
制作方法
做法步骤
1、粘米粉用水开成稀浆
2、一小勺稀浆放入不锈钢盘蒸3分钟
3、加入蛋液再蒸1分钟
4、卷起、切小块
5、加入麻油。
6、浇上加热过的油和酱油,喜欢麻香的,可撒上少许烘烤过的白芝麻。
烹饪小窍门
米浆要开较稀,蒸米浆时薄薄一层就行,过稠过厚,口感不好。
温馨提示:您想学肠粉创业自己当老板,不单单看个做法教程就可以学得会的,想学到真技术建议您找家专业的培训机构成就您的创业梦!
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