原标题：看我72串,麻辣串也可以很百变

高亮警报，盛夏来了，又到了撸串吃小龙虾的季节了。 不得不承认，现在的串串店越来越有逼格，卫生又整洁。 思北这家72串相信大家都不陌生，中航紫金店已经火了一阵了， 但无奈相隔有点远，暂时没时间去翻牌，听说思北东方时代广场也开了一家， 刚好当天整个商场都在做五折的活动，赶紧来试试地道的成都串儿。

火辣的气息从踏进店的那一刻就感受到了， 大红色的底色特别抢眼又提神，各种细节充满设计感； 一整面墙充满童趣的大圣归来卡通， 将各种食物海带，金针菇，花菜等形象化，让人忍俊不禁。

两个巨大的冰柜摆放整齐，荤素各占一半，自助挑选自己喜爱的串串， 按签数计费，0.8元/支价格价格还蛮实惠的； 挑选后告诉店员辣度及桌号，微辣、中辣、重辣根据个人喜好。 当然签也不需要一支支数，有意思的是， 买单的时候称个重就知签数，节省双方时间。

串串种类不要太丰富了，品种繁多，荤素皆有； 荤的有：泡椒牛肉、泡椒鸡爪、泡椒鸡翅、腊肠、香肠、牛肚、猪肺、鸡翅尖等； 素的有：土豆片、香菇嫩笋、藕片、西兰花、莴笋、米雪等等。 一大把麻辣串串诱惑力十足，麻辣鲜美，唇齿留香，让人百吃不厌。 个人最爱的是泡椒牛肉跟腊肠，馋得都快流口水了。

除了串串之外，72串的另一大特色就是冷锅。 一共有五款。冷锅鱼、冷锅蛙、泡椒鲈鱼、沸腾牛肉、毛血旺。 如果撸串感觉不够过瘾，那么这五款冷锅绝对让你心服口服。 泡椒鲈鱼 要用筷子夹起一片鱼肉是很有挑战的， 肉质细嫩鲜美,鱼片出奇的嫩，白色的鱼肉跟锅底的辣红形成鲜明的对比， 看着就特别有食欲。

冷锅蛙 好久没将蛙肉吃得这么过瘾了， 蛙肉肥美香辣又爽滑，很是入味，感觉再来一盆都不成问题。

沸腾牛肉 看着就让人沸腾，满眼的辣椒香辣， 但是辣得特别过瘾。

猪脑 本身不怎么敢吃猪脑的我， 也被这道猪脑给折服了，基本没什么腥膻味儿 细腻可口，辣度也刚好。

金湖小龙虾 目前店里推出的有麻辣跟蒜香款的， 来自金湖的新鲜生态小龙虾吃得更放心。 而且比同期的小龙虾个头要大，肉质更饱满， 真是夜宵的好拍档。

72串百变麻辣串(思北店) 地址：鹭江街道东方时代广场1楼 人均：50+

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