世界最美味10大食物VS广州美食,虾饺烧鹅凤爪表示不服!
前段时间,美国CNN评选出【全球最好吃的50大美食】
什么鬼?!居然连爆米花番茄酱都能上榜,真真同情歪果小伙伴匮乏的美食储备量。
而中国美食居然只有4种:北京烤鸭(第5),煮玉米(第13)、香港蛋挞(第16)、香港法式吐司(第38)
小吃妹打包票,他们一定没来过广州!如果拿世界前十的美食VS广州美食,会发生什么样的故事呢?
Top 1
泰国马沙文咖喱 VS 脆皮咕噜肉
马沙文咖喱有咖喱之王的称号,以鸡腿肉、牛奶、土豆为主料,味道中辛辣、椰果味、香甜、咸味融合一起,霸气侧漏。
脆皮咕噜肉,用五花肉、番茄沙司、面粉制作成酸甜的口味,一般再放上几片菠萝,尤其是刚出锅那会儿,滋味别提多棒了。
Top 2
意大利那不勒斯比萨 VS 鸡仔饼
那不勒斯比萨被称作世界上最好吃的披萨,现如今是欧洲的传统保护标志产品!使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。
鸡仔饼将饼、猪肉、菜心混合为馅料,再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐,口味出甜中带咸、甘香酥脆,是广东四大名饼之一。
Top 3
墨西哥巧克力 VS 泮糖马蹄糕
墨西哥是巧克力的发源地,现如今更是他们文化的一部分。吃巧克力还能让人产生幸福感。
泮糖马蹄糕的制作功夫讲究得很,首先用当地马蹄磨粉蒸至半熟,砂糖炒成糖水,最后再将两者融合。尤其在夏天,来一块爽甜的马蹄糕,瞬间让人幸福满满。
Top 4
日本寿司 VS 干蒸烧麦
日本人爱吃生鲜,喜欢自然。当清香的米饭与生鲜摆在一起,鱼米的风味自然流出。
烧麦,广州早茶里不可缺少的经典之一。顶部不封口,作石榴状,皮淡黄,蟹黄鲜艳,再加上笼装的精致,颜值妥妥的。皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香,口味也妥妥的。
Top 5
北京烤鸭 VS 深井烧鹅
北京烤鸭用果木炭火烤制,皮脆多汁,用荷叶饼卷起真是美味的不行!
广州的深井烧鸭,肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。佐以酸梅酱蘸食,风味更别具一格。
Top 6
德国汉堡 VS 广式肠粉
汉堡居然能排第六,小吃妹最不能想通。毕竟单凭两块面包和牛肉,最多只能饱腹,精神享受层面还是别提了。
广式肠粉的馅料可谓千变万化,晶莹剔透的皮更是让人充满食欲,个人认为肠粉比汉堡来得更美味。
Top 7
马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤 VS 碗仔翅
“亚参”是热带酸罗望子果;“叻沙”是咖喱叻沙。再搭米线和虾味甜酱,浓稠酸辣味并不是所有人都能接受。
碗仔翅以粉丝为主,淀粉将汤煮至浓稠,加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油。有些还加入鱿鱼,在原先咸稠的口感上多了海鲜味。
Top 8
泰国冬阴功汤 VS 原盅椰子鸡汤
作为泰国知名美食之一,冬阴功既美味又便宜,汤里还有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶。
原盅椰子鸡汤,广州炖汤第一个就会想到它!嫩乌鸡加上椰子慢炖,椰汁的甘甜与鸡肉完美融合。
Top9
美国冰淇淋 VS 顺记雪糕球
美国冰激凌估计是让你牙齿融化的美式冰激凌,上面有坚果、棉花糖以及巧克力浆。
顺记雪糕球,很多老广从小吃到大。广州老字号,顺记冰室最有名的就是雪球,椰汁、香芋各种口味都有。小吃妹最喜欢口味超纯的椰汁雪球。
Top 10
加蓬鸡肉曼巴 VS 广式糯米鸡
加蓬鸡肉曼巴,其实就是非洲加蓬国的棕榈油鸡肉,加了红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵等食材。
广式糯米鸡,全广东人都知道爱吃。糯米里放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,荷叶包实蒸熟。充满荷叶清香,又带有鸡肉的肉香。
一口气看下来,肚子又饿了!
终于知道“食在广州”的意思了
别的不说,单单“吃”这方面
我大广州2000万吃货绝!不!可!能!输
老板说你点一个小编工资加三毛钱
今次食粥食饭睇你地啦
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