是陕西咸阳人，在西安曲江新区翠华南路上开了一家水盆羊肉店，这家店已经开了多年，平时生意很好，在当地小有名气他告诉中新经纬，自己的羊肉店已停业10天了

西安疫情牵动社会各界的心根据西安市疫情防控指挥部统一部署，12月27日零时起，西安市进一步提升防控等级，实行最严格的社会面管控措施全体西安市民要严格按照市疫情防控指挥部通告要求，除参加核酸采样外，坚持不出户，不聚集

早在12月22日，西安市新冠肺炎疫情防控指挥部发布《关于进一步加强疫情防控工作的通告》要求，自2021年12月23日零时起，全市小区，单位实行封闭式管理，非生活必需场所暂时停业，其中餐饮场所暂停堂食。

距离西安按下暂停键已近一周时间，当地餐饮业目前处于什么状态日前，中新经纬和当地几家餐饮从业者聊了聊

部分餐馆完全停业，外卖业务也被叫停

疫情突袭，西安餐饮业也受到冲击罗颂介绍，12月15日前后，雁塔区就已经要求各餐馆关门，我们的店位于曲江新区和雁塔区的交界处，这里好多店都早早关门了我们是12月18日开始停业的，外卖业务也被叫停

主要是没有生意，开门和不开门区别不大，一天只卖了几百块钱，关了门还好一点儿，赔得少一些罗颂告诉中新经纬，他所开的这家水盆羊肉店，每天光房租成本就得约1000元

莲湖区西羊市街区的餐馆也均已停业都关门了，现在都不让出去，外卖也做不了西羊市街区一家泡馍店的老板称

不过，也有部分餐馆只暂停了堂食，还能继续提供外卖服务或自提服务12月23日晚，上市公司西安饮食发布公告称，根据相关防控要求，公司所属各餐饮门店自12月23日起暂停店堂营业，在店堂停业期间，公司19家老字号品质外卖点正常供应

海底捞相关负责人告诉中新经纬，海底捞西安分公司根据防控要求暂停门店堂食，同时开通自提方便居民就餐需求。

现在店还开着，外卖也能正常点，就是今天骑手出来得少，接单慢，我这挂了好多单都没人接28日上午10点左右，未央区太和路汇林华城B区商业街上一家餐馆的工作人员告诉中新经纬

该工作人员称，顾客也能来店里取餐，但不能进店，由工作人员递出去。

未央区太元路上的一家饺子馆也称能正常提供外卖服务，只要能点就能送。。

三天才能出一次门，一次半小时

目前，罗颂手下还有10个员工，部分住在店内，部分住在员工宿舍，两处距离不远，走路约两分钟。

住在宿舍的员工是没法做饭的，也没法出来，我们就每天做好饭给他们送到宿舍所在的小区门口，他们再下楼取罗颂称

前述饺子馆负责人也提到，今天我们店里有一大半员工都上不了班，人手少，忙不过来。

日前，西安疫情防控升级罗颂告诉中新经纬，员工宿舍所在小区要求每户只限一人外出采购物资，且每三天才能出一次门，每次外出时长最多半小时前几天是每两天可外出采购一次，每次可出去两个小时每家都有出门卡

罗颂称，每个小区的封控级别不一样，部分封控级别高的小区是不允许居民外出的。近期，已经掀起了一波独董的“离职潮”，这一判决引发的连锁反应还在继续。另一方面也倒逼了独董履职的尽责化，迫使独立董事做出独立专业判断而不是成为大股东及实控人的应声筒。

我们现在尽量不外出，前几天供应商给我们送了好多菜，够我们吃一段时间了现在西安市场里蔬菜等生活物资供应都很充足罗颂说

罗颂称，疫情期间，餐馆停业也是没办法的事，只要疫情缓解，生意很快就能恢复正常从去年到现在，我们都经历了好几波疫情了，再坚持坚持

12月28日下午，西安市召开疫情防控新闻发布会，介绍疫情防控最新进展会上通报，12月9日0时至27日24时，西安市累计报告本土确诊病例811例

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