第五届海峡两岸食品交易会暨第八届闽台食品交易会组委会23日披露，本届展会成效超预期，达成意向交易额163.58亿元人民币，同比增长18.02%。

作为中国最大的休闲食品专业展会之一，本届食交会7月20日至22日在福建晋江举行，吸引了两岸食品业界以及德国，英国，马来西亚等国家和地区的1000多家企业参展，参展规模，企业数量，总交易额均创历史新高。

紧扣休闲食品制造上下游产业链，本届食交会聚焦休闲食品成品，食品加工包装机械，食品工艺技术，食品原辅材料及添加剂，品牌授权及包装设计五大领域，实现全产业链一站式采购。

受海外疫情影响，本届食交会延续去年双线办展模式，依托B2B供应链平台，实现线上同步展出。目前线上平台入驻企业1000多家，人数突破10万人，每天在线活跃厂商约3000人。

受海外疫情影响，本届食交会延续去年双线办展模式，依托B2B供应链平台，实现线上同步展出。目前线上平台入驻企业1000多家，人数突破10万人，每天在线活跃厂商约3000人。

历经多年精心培育，食交会办展规模和影响力逐年提升，闽台合作，国际交流的特色更加突出，已成为引领海峡两岸食品行业发展的风向标，境内外食品企业，从业人员交流学习，洽谈商机的大舞台。

一路见证食交会蜕变升格，蜡笔小新食品工业有限公司相关负责人郑鸿坤感慨道，连续几年参展，最大的感受就是包括两岸在内的各地食品产业交流融合，不少企业在技术，包装，代理等多方面开展合作，已经做到我中有你，你中有我。

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